Fındıklı Muhallebi

içindekiler
1 litre süt
200gr toz şeker
1 paket vanilya
2 çorba kaşığı nişasta
100 gr file fındık
50 gr mardarin

Nişasta  dışındaki bütün malzeme tencereye konur, orta ateşte göz göz olana dek karıştırılarak pişirilir.diğer tarafta çukur bir kapta nişasta sulandırılıp kaynayan malzemeye karıştırılır En son fındık eklenir ve ateşten alınır. Kaselere paylaştırılır, soğuyunca servise sunulur.