Acılı Ekşili Çorba

MALZEMELER
1 adet tavuk gögüsü
1 adet havuç
1 adet beyaz lahana
1 adet limon
1 tatlı kaşığı acı sos yada pul biber
2 tatlı kaşığı soya sosu
100  gr erişte
YAPILIŞI:
Bir tencerede bol suda tavuk haşlanır. Haşlanan tavuk süzgeç kaşık yardımıyla tencereden alınıp soğuyunca didiklenir. Didiklenen tavuk tenceredeki tavuk suyuna ilave edilip içine ince kıyılan lahana ve rendelenmiş havuç ilave edilir. Bir taşım kaynadıktan sonra eriştelerde ilave edilip soya sosu ve limon suyu eklenir. 20 dakika kısık ateşte kaynadıktan sonra ya hazır acı sos yada tereyağında hafif çevrilmiş pulbiber ilave edilip servis yapılır.