Çekirdekli Kurabiye

İçindekiler:

1 Margarin
2,5 su bardağı un
100gr pudra şekeri
2 adet yumurta
yarım çay bardağı ay çekirdeği

Yapılışı:

Derin bir kabın içine margarini, yumurtaları pudra şekerini karıştırın.Üzerine un ilave edip yoğurun.Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp şekillendirin.Hepsini bu şekilde yumurta akı sürüp ardından ay çekirdeklerine batırın.Hepsini tepsiye dizin ve 175 derecedeki fırında 25-30 dakika pişirin alıp soğuyunca servis edin.

Yorumlar