Krem Şokella

Malzemeler
1 kg süt
3 çorba kaşığı kakao
50 gr margarin
2 çorba kaşığı nişasta
1 paket vanilya
200 gr toz şeker
50 gr kuvertür
1 adet yumurta sarısı


Yapılışı :

Süt,toz şeker,kakao,margarin 1 tencereye koyup kaynatılır.Diğer tarafta nişasta çukurca bir kapta sulandırılır.Kaynayan malzemeye vanilya eklenir.Çırpma teli yardımıyla nişasta karıştırılır.Ocaktan alınıp çukurca kaplara konup soğumaya bırakılır.Soğuyan krem şokella isteye göre toz Hindistan cevizi ile süslenerek servis edilir.
Not:Margarin olmasındaki amaç soğuyunca krem şokellanın çatlamaması içindir.