Sade Poğaça

MALZEMELER
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı su
1 paket yaş maya
1 yemek kaşığı şeker
2 çay kaşığı tuz
1 adet yumurta
500 gr un
YAPILIŞI:
Derinbir kaba biraz ısıttığımız sütü koyalım. İçine bır bardak ılık suda erittiğimiz yaş mayamızı ilave edip karıştıralım.  Bir bardak sıvıyağımızıda ekleyip içine 1 yemek kaşığı şeker ve 2 çay kaşığı tuzumuzu ilave edelim. Malzemenin içine unumuzu yavaş yavaş ilave edelim. Kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğuralım. Avuç içi büyüklüğünde aldığımız hamurumuzu yuvarlayarak yağlanmış tepsimize dizelim. Üzerine bir yumurtanın sarısını sürerek 180 derecelik fırında 20 -30 dakika pişirelim. Tercihen sıcakken servis edelim.
Afiyet Olsun...