MALZEMELER:500 gr mısır unu
500 gr keçi peyniri
200 gr çökelik
100 gr tereyağı
tuz
YAPILIŞI:
Mısır unu bir kapta su ve tuz ile karıştırılır bulamaç yapılır içine çökelikle keçi peyniri doğranıp iyice karıştırılır tavada kızdırılmış tereyağının içine dökülür 10-12 dakika iyice karıştıralarak bişirilir sakız kıvamına gelince sıcakken servis edilir.
Yorumlar
Yorum Gönder